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Festival de la gibelotte de Sorel-Tracy

Activités au Festival de la gibelotte

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Avec repas : 1 500 $ (carte d'accès non requise)
• Inclus : 8 bouteilles de vin, 48 canettes de bière et 12 bouteilles d'eau.


Sans repas : 750 $
• Inclus : 8 bouteilles de vin, 48 canettes de bière et 12 bouteilles d'eau.
* Carte d'accès obligatoire pour tous ceux qui accéderont à cette loge.*


Mixte avec repas : 75 $ /personne (carte d'accès non requise)
• Ces loges de style restaurant avantagent les réservations de moins de 20 personnes;
Les loges seront complétées avec d'autres personnes;
• Inclus : 8 bouteilles de vin, 48 canettes de bière et 12 bouteilles d'eau. 

MENU
Le repas sera servi sous forme de buffet où les invités se déplaceront pour aller chercher leurs plats. Il y aura une station par deux loges et un cuisinier sera sur place afin de servir les grillades aux invités comme ils le désirent (cuisson, pièce particulière, etc.)

Entrées
Gibelotte des îles
Salade de roquette, vinaigre balsamique, parmesan et fraises de la ferme Gamelin


Plat principal
Trio sur le grill : bavette de bœuf à l'échalote, filet de porc Nagano sauce érable et dijon, crevettes (2 par personne)
Papillote de pommes de terre grelots et légumes du jardin

Dessert
Churros nutella et basilic
Café, thé, pain et beurre inclus

*Les invités peuvent se représenter à la station pour se servir (excepté crevettes) jusqu'à une certaine heure. Des coupons (2 par personne) seront distribués aux invités pour les crevettes.
Service inclus et taxes en sus. Sous réserve des disponibilités, sur le principe de premier arrivé-premier servi, priorité aux réservations avec repas.
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